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5/30/2008 La madurezuno de estos dias, estaba buscando en internet, un concepto de MADUREZ que tuviera que ver con lo que yo creo, pero a su vez, estuviera dicho de forma bonita, poética y lo encontré!
Aqui: http://secretexpressions.com y su autora es Michelle a quién solicité permiso para poder hacer una presentación Power Point con él, lo obtuve pero al final, algo trabó mi intento; no pude con la música y me parecia no estar completo sin un buen tema que lo acompañara. Asi que lo archivé!
Hasta hoy que lo estoy "desempolvando" para compartirlo aqui.
Es la más exacta, para mi!, definición de MADUREZ. Tal y como dice, no tiene que ver con la edad, siquiera con las buenas o malas situaciones vividas, ni la experiencia acumulada, por sobre todo tiene que ver con la ACTITUD...
Elegí como leitmotif, el trigo, sus espigas, porque desde pequeña y a través de los textos escolares, aprendí a asociarlo con la madurez, y porque en cada mes del año, una cosecha de trigo madura en alguna parte del mundo......................
         El éxito...según las palabras de RALPH WALDO EMERSON , tienen que ver con mi propio concepto aunque nunca pienso en ello como EXITO o TRIUNFO, para mi es, sencillamente, una forma de sentirme bien y ser FELIZ!
"Reír mucho y a menudo; ganarse el respeto de las personas inteligentes y el aprecio de los niños; merecer el elogio de los críticos sinceros y mostrarse tolerante con las traiciones de los falsos amigos; saber apreciar la belleza y hallar lo mejor en el prójimo; dejar un mundo algo mejor, bien sea por medio de un hijo sano, de un rincón de jardín o de una condición social redimida; saber que al menos una vida ha mejorado gracias a la nuestra: eso es haber triunfado."
 5/28/2008 Tan real como la vida mismaasi comprendí lo que dice un pps que me envió mi querida Luisa Belén. Mientras lo leía no podia apartar de mi mente tras cuántas cosas perdemos las personas, nuestros dias. Inútiles todas! Y dejamos pasar por tonterías las mejores...
Uno de los tantos motivos que tengo para sentirme agradecida es poder dejar de lado, pasar por encima, todo aquello que no me ayuda a sentirme bien cada día..Es cierto, no todas son flores en mi vida, pero y si a pesar de eso, puedo elegir quedarme justamente sólo con las flores que cada día me regala Dios y la vida, como no hacerlo???? si para eso tengo mi libre albedrío!
Comparto aquí esas palabras que he mencionado y ya me dirás luego, si no sería bueno revertirlo mientras estamos a tiempo!
El título es: TUS PERTENENCIAS
Un hombre murió intempestivamente… Al darse cuenta vió que se acercaba Dios Quien llevaba una maleta consigo… Y le dijo: Bien hijo mio, es hora de irnos… El hombre asombrado Le preguntó a Dios… Ya… tan pronto tenía muchos planes… Lo siento hijo…pero es el momento de tu partida Qué traes en esa maleta? -Tus pertenencias… Mis pertenencias?Son mis cosas, mis ropas, mi dinero? -Lo siento hijo las cosas materiales que tenías, nunca te pertenecieron…eran de la tierra. …Traes mis recuerdos? -Lo siento hijo, esos ya no vienen contigo Nunca te pertenecieron, eran del tiempo… …Traes mis talentos? Lo siento hijo pero esos nunca te pertenecieron… Eran de las circunstancias. …Traes a mis amigos, a mis familiares? Lo siento hijo pero ellos nunca te pertenecieron, Eran del camino. ….Traes a mi mujer y a mis hijos? Lo siento hijo ellos nunca te pertenecieron Eran de tu corazón. Traes mi cuerpo? Lo siento hijo…. Ese nunca te perteneció Ese era del polvo. …Entonces, traes mi alma? -Lo siento hijo pero ella nunca te perteneció… Era mía... Entonces el hombre llenó de miedo Arrebató a Dios la maleta y al abrirla …Se dio cuenta que estaba vacía… Con una lágrima de desamparo brotando De sus ojos, el hombre le dijo a Dios: -Nunca tuve nada? Si… hijo mío…Cada uno de los momentos que viviste Fueron sólo tuyos… La vida es sólo un momento… Un momento todo tuyo Disfrútalo en su totalidad…. Que nada de lo que crees Que te pertenece te detenga…
Vive el AHORA ,
Vive TU VIDA
Y no te OLVIDES
de SER FELIZ!!!
Y yo agrego, es tanto lo que nos rodea para serlo!  5/27/2008 Recordé un sueñoque tuve hace un tiempo. Un sueño muy real y que hoy recordé especialmente al abrir un libro y caer de entre sus hojas una hora rosada escrita con una particular califrafía. Era un poema que escribió una buena amiga que ya no está en este plano. Lo leí una vez más y una vez más pude comprender su dolor y su sentimiento. Pero antes de copiar aqui ese doloroso poema, voy a contar apenas y en un cariñoso homenaje a mi amiga Ma. Luisa, Lisita, como le gustaba la llamaran, un poquito de nuestra breve amistad. Todo comenzó cuando en la espera de si viajar o no, y luego de haber vendido mi apto. me instalé aqui, en el apto que habia sido de los padres de Mass. Conocía algunos de los vecinos, por haber estado muchas veces de visita y en otra oportunidad, viviendo unos dias. Pero no fue desde alli que la conoci. Fue en este tiempo...Me la presentó otra vecina que coincidentemente habia sido profesora mia de Ciencias Naturales cuando concurría al San José de la Providencia y tantos años después nos reencontramos aqui. María Luisa era una señora de 60 y pocos, muy pocos años, grande, alta y con unos enormes y preciosos ojos verdes, muy simpática y siempre acompañada de su perra siberiana Linka de ojos muy celestes. Habia algo en ella que llamaba la atención y era una forma extravagante de peinarse y maquillarse. El resto de los vecinos, no le prestaban mucha atención, según fui observando. Sabía de ella antes de conocerla una tristísima historia, historia que hacia de este edificio, un lugar trágico. María Luisa, tenia dos hijas mellizas y habia perdido hacia poquitos años a una de ellas, que aún recientemente recibida de arquitecta, habia decidido quitarse la vida, arrojándose al vacio desde su quinto piso. Y esa no fue la única vez que una tragedia semejante se vivia aqui, lamentablemente. Cómo podía sentirse bien esta madre, con tantísimo dolor a cuestas... Su forma de maquillaje y peinado mostraban un desequilibrio, que por cierto era tratado por especialistas. Pronto nos hicimos amigas. Se dedicaba a pintar, o escribir poemas, era muy romántica ... tambièn le gustaba las plantas y tenía una cuantas que por cierto compartíamos! Sentía en ella, según me contaba, una gran necesidad de cariño, de confidencias. Asi un día y luego otro, la invitaba a tomar un tesito conmigo, mientras ella me contaba y mostraba fotos de sus hijas, de ella misma. Una preciosa mujer, una modelo, que parecía increíble fuera la misma de esos momentos. Ella se habia encariñado muchisimo con mi Mariel, y a su vez Mariel con ella, al punto que no quería que si tenía yo que salir, la dejara sola, ella decía ser la "niñera" de Mariel. Se quedaba en casa, o en su propia casa al cuidado de mi mascota. Un dia, le dije: Maria Luisa, que te parece si hacemos cambios en tu maquillaje para que se luzcan mejor esos precioso ojos que Dios te dió? y ella accedió de buena gana...Traje mis elementos de maquillaje, un espejo grande, le quité las rayas enormes negras que hacian pesados sus pàrpados mientras le decía que a nuestra edad menos era más, y luego me diría como se veía. La maquillé suavemente, le regalé "pinturitas", cambiamos el peinado, más tarde el color y ya parecía otra. Me apenaba mucho que por su aspecto la consideraran....trastornada y que apenas la saludaran. De vez en cuando, ella volvía a su llamativo maquillaje y estrambótico peinado y yo le decía, "Maria Luisa! otra vez, te olvidaste como hacerlo?" y ella sólo reía...pero en el fondo de sus bellos ojos se veía , una mirada extraña, como un enorme vacío, que yo achaba a toda la medicación que tomaba. En nuestras charlas, asomaba un sentimiento de culpa, por no haber ayudado a su hija, la soledad en que vivía a pesar de hacerlo con su esposo. La otra hija, ya casada, no vivía con ellos y estaba esperando una beba, que nació para goce de su abuela, con sus mismos ojos verdes. Pero ese nacimiento, tampoco fue suficiente para hacerla sentir mejor. "No era confiable una persona que tomaba tanta medicación para dejar en sus brazos una bebé recièn nacida". Y por eso sufría enormemente y me contaba "en secreto" que cada vez que iba a verla, aprovechaba algún instante que no la veían y apretaba a la beba contra ella, diciéndole cuànto la queria... Mientras, continúabamos compartiendo algunas tardes. O llamados teléfonicos o simplemente haciéndose cargo de Mariel, cada vez que yo tenía que salir. A mi me daba "no se qué" dejársela, pero ella no queria saber que la dejara sola y la tenía en sus brazos , llenándola de mimos todo el tiempo. Y sucedió un día que salíamos con Mass y aunque Mariel, ya salía con nosotros en el auto, ella quiso se la dejara y sin apuro! fue su recomendación., ya que nosotros evitabamos tardar más de la cuenta justamente para no abusar de ella. Nada decía lo que dos horas mas tarde sucedería.. A nuestro regreso toqué su puerta y nadie respondió. Ni una vez, ni dos...sólo sentía del otro lado olfateando a Mariel y a Linka. Hasta que salió una vecina de piso y me dijo. "si querés sacar a Mariel, vas a tener que ir al sanatorio a buscar las llaves, a Ma. luisa le dió un ataque y está muy grave". Fuimos y alli nos enteramos que su esposo la encontró caida en el suelo, con Mariel y su perrita Linka rodeándola, pegaditas a ella, como cuidándola... Maria Luisa no regresó a su casa. Apenas dos días después y sin haber recobrado el conocimiento, se reunió con su hija, la que había decidido partir antes de tiempo... Enorme tristeza al tiempo que conociendo sus días, no dejaba de sentir por ella, una especie de alivio. Estuve con su otra hija, su esposo y ...bueno, ese sentir que suele habitar en nosotros cuando nos damos cuenta de lo que no hicimos o dimos cuando debimos. Doble tristeza, clamaba tanto. ella, por todo eso... Pasaron los días y una mañana desperté con la sensación de haber "vivido realmente" ese sueño. Senti que no había sido simplemente un sueño....en él, Maria Luisa golpeaba la puerta de mi apartamento, yo le abría y alli estaba ella, como cuando la conocí con su peinado estrambótico y su maquillaje estrafalario y entonces, yo le dije: "Pero María Luisa, otra vez, volviste a las andadas!" y ella con su mejor sonrisa, esta vez desde sus ojos y muy erguida, me dijo: "ya no importa, si vieras Mary que bien estoy ahora!" y asi, sin más, se dio vuelta, y se fue desapareciendo por la escalera... Sentí que si, estaba al fin, sintiéndose bien...y asi se lo dije a su hija... No tengo dudas. Maria Luisa encontró al fin la paz, el descanso y seguro el Amor que tanta falta le hacía... En homenaje a ti, amiga mía... tu poema y mi rosa.
LETANIA DOBLE
Mira este pobre rostro donde caen las lágrimas
porque eras bella y triste como el aguamarina.
Golondrina de amor que voló sobre su cáliz:
Porqué miré tu lento caer hacia mi vida!
Te descolgaste adentro de mi universo único
cuando toda la luz se moría por verte,
golondrina de amor que voló sobre el mundo.
El día que tus ojos miraron mi silencio
yo caí de rodillas con los párpados húmedos,
golondrina de amor que voló sobre su tiempo.
¿Porqué miré tu lento caer hacia mi mundo?
Porque todas las rosas querían tu presencia,
golondrinas de amor de mi universo único.
Te descolgaste adentro de la paz de mi paz de mis tardes
y alumbraste las cosas que se estaban muriendo,
golondrina de amor que voló sobre su cáliz.
Qué terrible la luz que se abrió en la penumbra!
Y nadie era más pobre que estas manos sin nadie,
que estos labios sin besos ni esta mirada muda,
Golondrina de amor que voló sobre su cáliz.
¿Porqué ya no la siento, su corazón se ha ido?
Golondrina de amor que volò en silencio,
Ah! las cosas que nunca volverán a ocurrirnos!
Lloro sobre mis manos mi universo desnudo.
amor porque eras triste, como el cielo y el humo. 5/23/2008 El más importante recuerdoUn dia como el de hoy, 23 de mayo de hace 89 años, nacía, la mujer que luego sería mi MADRE.... Si, mamá, si estuvieras aqui, hoy, festejaríamos tu cumpleaños número 89.
Pero no estás y el día está gris plomizo, con algún trueno sonando de vez en cuando...supongo que de alguna forma, haciendo juego con un poquito de lo que siento.
De todas maneras y paraguas en mano, salí muy temprano en la mañana, a dar una caminata recorriendo lugares que sé te encantaban.
Y te llevé conmigo y mis ojos fueron tus ojos para que lo disfrutaras...
Y mientras en este momento las lágrimas empañan mis ojos, la lluvia se larga a mojar mi ventana....sabe Dios lo que siento.
Sabes? me gustaria tanto volver a charlar contigo, tendría tantas cosas para contarte...y seguro hoy, comeríamos una rica pastafrola hecha por tus laboriosas manos.
Te quise mucho mami, aunque no te lo dijera todos los días, y te sigo queriendo cada vez más, mientras valoro y agradezco la bendición de haberte tenido como MAMA.
Un dia repleto de recuerdosTodos mis días, por lo general, se ven invadidos por los recuerdos. la mayoría felices, otros melancólicos, otros llenos de añoranzas, algunos tambièn tristes..y hoy ha sido, o está siendo un día con una buena mezcolanza de todos ellos.
Anoche, en una pasada de canales en la tv o modernamente dicho: haciendo zapping, antes de irme a dormir, encontré un recital de Palito Ortega!
Qué tiempos aquellos! eh Palito! a veces sería mejor aceptar el paso del tiempo, para no romper de forma brusca el encanto de aquel recuerdo de adolescente que yo y seguro muchas otras mujeres de la misma generación guardamos.
Seguro no todos sabrán a quién me refiero, pero si las rioplatenses, por lo menos.
Era un época mágica, la de mi adolescencia, repleta de sueños, principes azules y sino azules, por lo menos muy bellos! Epoca del Club del Clan y sus integrantes. La división de admiradoras estaba entre el rubio y de cambiantes buzos tejidos, Johny Tedesco y el morochito de carita bonita, por lo menos para mi! y mirada triste, el changuito Palito Ortega .
Obviamente mi "amor" estaba dedicado a él, los rubios nunca fueron mi debilidad!, recuerdo cuadernos repletos de fotografias que con mucho cariño recortaba de cuanta revista o diario estuviera a mi alcance.
No me perdí ninguna película, por cierto y la que más me gustó, tan romántica yo, fue la que protagonizó, con quién luego sería su esposa. Bella parejita. Hasta ahora. No sé si hoy se le puede decir bellos, pero si, aún juntos, en pareja.
Lástima que Palito no hizo lo que Greta Garbo! debia de haberse guardado! y asi mantener el recuerdo de aquellos tiempos y no lo que vi anoche, tan patético!
El tiempo pasa para todos, aún para los famosos, lo malo es cuando los famosos hacen de todo por permanecer y detener el tiempo....
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5/22/2008 AGRADECIMIENTOSi, quiero agradecer desde aqui, dos premios que han otorgado a este espacio.
Uno ha sido de parte de mi querida NOFRET http://marplepoi.spaces.live.com, que me lo ha dejado por la puertida de atrás del espacio, asi llamo al los mensajes que se dejan en los espacios, y que nadie ve, sólo el "dueño"!
 y hoy, me sorprendió mi querida Claudia, http://claudiamendezzz.spaces.live.com/
en el libro de visitas!
Va un abrazo fuerte a las dos y todo mi agradeciento por esta distinción que no creo merecer, dado que este blog no pretende ser brillante! sólo muy vivencial y sincero!
De hecho todos los espacios son brillantes, a mi entender , por el simple motivo de compartir un trocito de cada quién, sea en palabras que forman poesía, frases de experiencias propias, imágenes, gustos y tanto más que encontramos por las anchas avenidas de los espacios en internet.
Por esa razón no voy a elegir ninguno en particular y si a todos y cada uno de los que comparten sus días aqui, conmigo. Gracias por estar!
5/21/2008 YA TE HICISTE TU MAMOGRAFIA DE CONTROL?????no te olvides! no la dejes de lado ni para otro día!
mira, hoy, me tocó hacer la mía y gracias a Dios
y las benditas mamografias,
sigo festejando y agradeciendo a Dios
que luego de lo vivido hace 2 años y 7 meses,
todo sigue estando "precioso" según las palabras de mi doctora.
Tienes idea lo que eso significa???
que si se detecta a tiempo, te lo pueden quitar! y todo
es PRECIOSO, otra vez!
Todas las mujeres mayores de 35 años, deberían tener
por regla y obligación
hacerse una mamografia de control cada año.
 5/18/2008 ATREVERSEDos señores estaban sentados en la banca de un parque, viendo como una ardilla saltaba de un árbol a otro. La ardilla se preparaba a saltar a una rama tan lejana que su salto parecía un suicidio. Se podría jurar que no la alcanzaría, pero siempre aterrizaba, a salvo, en una rama más baja. Luego subía hacia su meta, y parecía muy satisfecha.
El más viejo de los señores le dijo al más joven:
-He visto muchas ardillas saltar así, especialmente si hay depredadores alrededor, y nunca caen a tierra. Muchas de ellas no alcanzan las ramas a las que apuntaban, pero nunca he visto a ninguna lesionarse al tratar.
Luego, riendo, observó:
-Supongo que al menos tienen que correr un riesgo, pues si no se quedarían en un árbol durante toda su vida.
Después de esa experiencia, cada vez que el joven tenía que elegir entre arriesgarse en una situación o retroceder ante ella, se acordaba de aquel señor que en la banca del parque le había dicho:
-Tienen que arriesgarse si no quieren pasarse el resto de sus vidas en un solo árbol.
Y el joven se dijo a sí mismo:
-Si una ardilla corre riesgos, ¿voy a tener yo menos valor que ella?
5/13/2008 Año 2012....exactamente 21 de diciembre de 2012. 211212. Te dice algo este número, esta fecha? has leído acerca de ello? qué piensas?
He leído, he visto videos, he escuchado y leído opiniones muy diversas.
Qué creo yo de este "acontecimiento"? es cierto que las señales de las que habla la Biblia en el Apocalipsis, las estamos viviendo y son claras, y las profesías de los mayas, y las de Notredame y las de éste y aquel...pero también he leído que sólo EL, EL GRAN HACEDOR, sabe cuando...
Unos hablan de final catastrófico, otros de renaceres, de cambios...yo me pregunto en mi gran ignorancia, cómo puede ser que se den esos cambios de un momento a otro, en toda la humanidad, si han pasado miles de años y no se han logrado???
Como alguna vez, escribí aqui, me resisto a creer en finales absolutos, creo en etapas, creo en lo que la Madre Naturaleza muestra y enseña, claro! cuando nosotros los humanos, no "metemos" nuestra mano para torcer su designio. Creo en que, quizás estemos llegando al final de un ciclo, pero tambièn a las puertas de un nuevo comienzo, y ojalá, este fuera asi, como dicen! de un momento a otro, ya que con tiempo no somos capaces de hacerlo...
 5/12/2008 La EsperanzaVoy a compartir esto que recibí de una suscripción, hoy en mi correo:
La esperanza necesita confiar en la bondad esencial del universo Los desesperados constituyen para los ángeles un gran desafío, porque el ingrediente más importante del valor angélico es la esperanza. Cómo reunir valor si no se espera nada? La esperanza es amiga de la alegría, de los sueños y las metas, de las cosas que nos empujan a vivir, logran que la vida merezca la pena y nos dan fuerza en los momentos de debilidad. Si alguna vez te has preguntado porqué te sientes tan mal física y psíquicamente al lado de un desesperado, la respuesta es porque trata de robarte la energía que enciende tu brillo interior. Los desesperados son como la niebla; estropean la belleza natural, oscurecen el horizonte y nos ahogan con los humos de su desesperación. Están tan deprimidos que hasta los ángeles necesitan una doble ración de valor para mantenerse en su campo energético. Naturalmente, en la vida de toda persona hay momentos en los que la esperanza es más, un hijo que un derecho, pero casi todos encontramos el camino de salida cuando descubrimos entre los escombros de nuestras esperanzas, un tesoro que nos recuerda que nunca las perdimos del todo. ¿Conoces gente que esté desesperada? ¿Cómo te siente a su lado? ¿También tú te has sentido así alguna vez? ¿Qué cosas aumentan tus esperanzas? Los ángeles prescriben para la desesperanza el siguiente antídoto: 1) busca el humor en las cosas; 2) no seas descorazonador; 3) cree en la virtud de la felicidad; 4) ten fe en lo desconocido; 5) cree más en los milagros mas que en las estadísticas; 6) exprésate sin miedo al ridículo o a las críticas y permite a los demás que hagan lo mismo; 7) sé generoso y cariñoso, y obtendrás a cambio amor y generosidad.
Me gustó mucho lo que dice, estoy de acuerdo absolutamente con los 7 puntos del anídoto! sólo que en metafisica aprendi que la Esperanza es la hermana pobre de la FE. "La Esperanza es una hermana pobre de la fe, dice Emmet Fox. La esperanza es angustia mezclada con dudas, la fe es expectativa gozosa. Dos cosas muy diferentes. Qué diferente es decir, “tengo esperanza…”, y “tengo fe…”". Creo que por encima de la esperanza, nunca debemos perder la FE, no solamente en Dios, para quienes no creen en El, es muy válido la FE en si mismo, en los proyectos a llevarse a cabo, en los sueños que queremos ver realizados....tener FE es tener la certeza, la esperanza....sin la FE...es desear sin la certeza de lograr . Estás de acuerdo? qué piensas tú? Saludos y muy buena semana para todos!
18 de mayo, dia importanteSINFONÍA DE ORACIONES DE PAZ
“Celebrando la Conciencia de Unidad de la Familia Humana, en la diversidad Cultural, Espiritual y Religiosa” -Domingo 18 de Mayo del 2008-
Este evento se realiza desde el 2005, con una participación multitudinaria en Monte Fuyí (Japón) Este es el primer año en que esta ceremonia se realizará en otros 6 países: No es la primera vez que las religiones y comunidades espirituales se unen, lo cual es maravilloso! Disfrutaremos el reconocernos en la Unidad, desde una NUEVA CONCIENCIA, desde la cual, un TIEMPO NUEVO DE CONVIVENCIA EN PAZ se manifiesta. La sinergia producida por nuestra oración/meditación resonando al unísono 5/11/2008 Entre zapatillas....de dulce de leche. Esto es algo muy rico, que antes se veía mucho en las panaderías, luego, como tantas cosas que parecieran pasaran de moda, no las he visto más. Claro, ahora cuando necesito pan, no voy a la panadería, el super está más a mano y tambièn ofrece buena varidad de productos panificados.
Pero estas zapatillas, son caseritas, una recetita mía que acostumbraba a hacer muchas veces, para mis chicos, cuando más chicos y estabamos todos en casa. Hoy a pedido de Diego, puse las manos en la masa, deseando me quedaran ricas, porque la última vez que las hice, según Paula sacó la cuetna, fue hace entre 12 y 15 años atrás...
Muy fácil y muy rica, les gusta a los hijos y ni te digo a los nietos! Claro que el mìo aún no las prueba, ya llegará ese tiempo.
Seguro con el mismo placer que hoy, porque como ya se sabe, la cocina y lo que de mis manos sale, es otra de las formas de dar amor a los míos, cuando Santi crezca, pués zapatillas y muchas otras cositas amasaré para él!
Recomendado para desayunos y meriendas sin problemas con la dieta, con mucho gusto te comparto mi receta! Y no sé que me pasa que todo me sale en verso!
Receta ilustrada de zapatillas rellenas de dulce de leche
Primero en un poquito de leche tibia, disuelvo 50 grs. de levadura fresca
o seca, es lo mismo; con una cucharadita de azúcar .
En un bols pongo 500 grs. de harina
le agrego 8 cucharadas de azúcar
ralladura de cáscara de limon y la espuma que se originó
con la levadura y la leche.
Mezclando, le agrego 100 grs de manteca blanda o mitad margarina, mitad manteca
luego 2 huevos enteros, uno a uno
y más leche tibia, muy poca, como para terminar de humedecer la masa
Una vez que la masa se desprende de las paredes del bols, la
vuelco en la mesa o tabla enharinada.
Amaso con mucho placer! hasta formar un bollo suave
Y una vez listo, lo pongo de nuevo en el bols, previamente untado
con un poquito de manteca.
Bien tapadito y al abrigo hasta que el bollo crezca lo suficiente,
normalmente el doble del volumen inicial.
Una vez transcurrido el tiempo, depende del calor ambiente,
hay que sacarle el aire a la masa y para ello, hundo un puño dentro de ella, suavemente!
Otra vez la masa a la mesa, (como libro de primero!)
y corto el bollo en 3 partes iguales. O lo más apróximado!
A cada porción la estiro suavemente con el palote
dándole forma alargada y redondeda en los extremos,
tal y como una plantilla de zapato! o parecido!
no dejándolas ni muy finas, ni demasiado altas. Luego las coloco en placa de horno enmantecada
y las llevo al mismo con temperatura moderada.
En unos 20 a 25 minutos, ya estarán doradas.
como siempre, yo las pincho con un palito de brochette y si sale limpito, señal de listo.
Las dejo entibiar fuera del horno
y las corto a la mitad, como si fuese a hacer un sandwich
Unto una mitad con dulce de leche a gusto y cubro con la otra mitad
Ya están casi listas, sólo falta un paso más!
Con un coladorcito pequeño, distribuyo como si fuese nieve,
azúcar impalpable por encima de ellas.
Y por cierto! hay que limpiar la cuchara del dulce de leche!
Mmmm, qué rico! menos mal que paso años sin hacerlas !
Ah! olvidé decir que con esas cantidades de ingredientes salen 3 zapatillas.
He aqui el producto terminado Listo para ser probado!
Y con muy buen resultado!
5/10/2008 MUY FELIZ DIA DE LA MADREa todas las mamás que me visitan y lo festejan este domingo 11 de mayo, igual que yo!
5/9/2008 Festejo y agradecimientoSi, estoy festejando hoy, las 60.000 visitas a mi espacio. Sin prisa, pero sin pausa, suavemente y con mucha alegria de mi parte, han llegado a ser 60.000 las veces que alguien se ha asomado a este sitio.
Es cierto que no sé si llegan al 10% de esa cifra, los comentarios, no importa. Si otros más grandes, pasan por lo mismo, yo de qué me puedo quejar! absolutamente, sólo puedo agradecer principalmente a esos anónimos visitantes quienes han hecho esto posible y a quienes se toman tiempo para saludar y dejar mensajes, porque gracias a ellos aún permanecemos este sitio y yo aqui, en este lugar.
Esto me ha dado un muy honroso y orgulloso número 2 en el PAGE RANK, lo que para un modesto espacio muy personal es muuuuuuuuuuucho que decir!
Nuevamente GRACIAS! y veremos si llegamos al próximo festejo, cuando alcancemos las 100000!
Carta a mi madre (otra) Dia de la madre en UruguayHola mamá, hoy te escribo porque el domingo próximo, 11 de mayo, se festeja aqui, el dia tuyo. El dia de la madre. Y aunque no estás fisicamente cerca mio, sé que estás en mi corazón y a medida que yo escribo estas palabras tú las vas leyendo a través de mi. Recordás mamá, cuantos 11 de mayo, tenemos en nuestro haber? porque estoy segura fueron unos cuantos en los que coincidió esta fecha, recuerdo cuando pequeña, y te hacia los regalitos en la escuela...y recuerdo uno especial que me habia dado mucho trabajo, era una especie de posaplato en hilo sisal! Si estaré poniéndome vieja, mami! que mi memoria ya comenzó a recordar lo más antiguo de mi vida y quizás no recuerde algo que sucediò ayer!
Asi es la vida, verdad? bueno, este domingo seré yo la homenajeada y sabes algo? busqué entre nuestras tantísimas fotos una que fuera lo más actual posible con nosotras dos juntas y lamentablemente no encontré ninguna....es que esto de ser la fotógrafa oficial de la familia tiene estas cosas, le saco fotos a todo y a todo el mundo, y por esa razón siempre quedo como director! detrás de cámara. Queria hacer un gráfico especial dónde una madre y una hija, no jóvenes, compartieran honores juntas y por más que busqué imágenes al respecto, parecería que dejas de ser madre cuando tus hijos crecen! porque si miras bien, no hay afiche o comercial que no muestre a una joven y bonita mamá con un bebe en sus brazos! a lo sumo, chicos de 4 o 5 años como más! Qué cosa no? eso de que pareciera, sólo lo bonito y joven vende! Pero no importa, aqui estás tú, muy dentro de mi corazón, para recordarme que lo más importante, no tiene que ver con fechas y que tampoco se vé ni en afiche ni en propaganda de televisión! Gracias mamá por eso y todo lo demás.... Este domingo, seguro habrá un instante en que mis hijos dirán: "igualita a la abuela Nina"! y en ese instante sabré que ahi estás, conmigo compartiendo.
5/5/2008 Tres años de existenciaLos cambios, las renovaciones, tambièn llegan a los espacios, pero no me voy a referir a los nuevos módulos ni nada de eso que nos regala Space.Live, digo, otros cambios. Cada año que cumplo aqui, hago una especie de "raconto" mental y es increíble todo lo que sucede tambièn aqui, en esta vida virtual, que creo cada vez más se transforma en real. En abril pasado de han cumplido 3 años de vida y sucesos , desde que cree este lugar. Al principio un poco a los tumbos, a ciegas, porque no tenia idea de cómo era. Recuerdo haber visto un link y desde alli, fue dedo, dedo, dedo! o click, click, click! Sin saber hacia adónde iba ni a donde llegaría, Lo que si sabía era que este sería un medio fantástico para poder concretar un deseo que tenía desde hacía un tiempo y era decir a mujeres que vivieran lo que yo, que se puede, que por más profundo que sea el pozo en que se encuentren, con fé, determinación, fuerza de voluntad y tenacidad, se logra llegar a la superficie, aunque en el intento, sean muchas las veces que pareciera resbalamos al fondo nuevamente. Sería porque, siempre escuché de mi madre las mágicas palabras: TU PUEDES! y si en mi, hicieron ese efecto, pués sabe entonces, que tambièn TU PUEDES! Despacio, a pasos lentos comencé mi camino en el mundo cibernético! Al principio, debo decir, la mayoria de los espacios que existían eran de chicos jóvenes y muy pocos de veteranos o veteranas como yo. Eso no me desanimó por cierto! al contrario, me dije porqué no??? Y cuanto más tiempo le dedicaba, (por esos días, viviendo en el norte), más leía acerca de estos lugares. Entre otras cosas, lo bueno y que tomé y tomo como buen ejercicio neuronal, asi como el psp, mi pasión, es que esto de meter los dedos y ver resultados y probar y cambiar es fantástico a mi edad! Hasta me lo ha dicho el médico! Algo así como pilates para el cerebro! Esto, sin mencionar, a cuánta gente se conoce, aunque en aquel momento, la gran mayoría, creaba sus espacios, detrás de nicks y seudónimos, algo con lo que nunca pude. No hubo forma, si bien no todo el mundo está de acuerdo en mostrarse, para mi era y es simplemente SER. Yo soy Mary, una mujer, una hija, una madre, una esposa, una amiga, hoy, una abuela, en mi vida real, porqué no habría de ser la misma aqui? No critico a quienes no se "muestran", cada quien es libre y sus razones tiene. Pero a lo que iba es que en aquel entonces, era muy pocos los espacios que mostraban a sus "dueños". Para mi especial mentalidad, fue todo un desafío, "conocer" a quienes estaban detrás! Con muchos no lo logré, pero el "logro" no era por simple curiosidad, sino porque considero importante saber quién es mi interlocutor. Con algunos, hasta llegamos a conocernos personalmente! Y eso es un verdadero premio. Hoy, pasado el tiempo, me entristece que tantos espacios amigos hayan desaparecido...tantos que me acompañaron en momentos especiales que viví, hoy ya no están por aqui. Esa ha sido una de las razones por las que eliminé mi lista de espacios especiales. Sin embargo hoy me maravilla el crecimiento, la cantidad de nuevas amigas/os, conocidas/os, compañeras/os de espacios, que es como me gusta llamar a la mayoria, para no desvirtuar mi concepto de amistad. Hoy abundamos los y las veteranas! y tambièn abundan los que se " muestran", por eso digo....para muchos , esto está dejando de ser virtual para ser real y eso, está muy bueno! Si tuviera que definir mi espacio, además de ser, lo qué es y cómo es, diría que es una muestra de perseverancia. Aún cuando muchas veces he pensado en dejar de escribir, luego surge algo, un tema, una idea, un sentir y como bien saben los que me siguen, vuelvo a llenar de palabras que ojalá no sean sin sentido! las entradas de este blog. Tambièn al llegar a este tiempo, podría hacer una especie de estadística de qué es lo que la mayoria de las personas buscan en mi espacio. Según Google, sería en primer lugar: Acerca del cáncer de mama, le siguen el compañerismo, la muerte, los hijos, la libertad, el amor a esta edad, las fotos y las frases positivas entre otras. Mi deseo es que quienes lleguen aqui, no se vean defraudados con lo que encuentran, que apenas es la opinión de una mujer como todas, que lo que escribo es lo que realmente siento y creo ... tambièn por eso siempre he tratado de mejorarlo, de que se vea atractivo, ágil y por encima de todo, buena onda! Que me ha dado trabajo, sin duda, tambièn alguna que otra discusión con mi esposo! (sé que en este tema no soy la única!) por la dedicación, hasta que ha comprendido aunque no compartido! cuán importante es este lugar para mi. No importa el trabajo, al fin, ahora, no es que me quede quieta, pero he sentido que llegué a dónde queria con su apariencia...el resto, es, mi cada día. Cambiante, como yo misma, como ser humano que soy, pero propiciando a la vez esos cambios. No voy a repetir lo dicho tantas veces, sólo: no me gustan los "estanques"... He escuchado opiniones, que no le dan el menor valor a los espacios personales, creo que debe ser porque no saben de qué se trata. Ciertamente hay para todos los gustos y eso es muy bueno, cada quien encuentra los lugares dónde sentirse cómodo, dónde aprender, dónde verse reflejado, dónde comparar, dónde cuestionar y todo eso hace a un mundo especial, a un escalón especial de la existencia... Por eso... seguiré adelante hasta dónde pueda! y por eso tambièn:
Bellas palabras en bellas imágenespara reflexionar...esto es tomado de una presentación Power point y como no siempre es posible que aqui se abran con prontitud a la vez que hace que el espacio en si, se enlentezca, pués que asi lo comparto aqui, ojalá les guste como me gustado a mi...
Creo que cada frase es más bella que la otra, al igual que las imágenes! Cada uno da lo que poseePor ahi circula un pequeño cuento a propósito de esta frase. Yo misma en el año 2006 lo copié en mi espcio "ayudándonos". Claro que no es el mismo sentir el de aquellos dias y el de hoy. Asi como pasa el tiempo, tambièn pasan cosas, se vive, se aprende. Desde el comienzo de esta espacio, hice hincapié en lo que era, es y será lo más importante en mi vida. El sentir, los sentimientos. La frase que me rige es: "Siento, luego existo". (Aún hoy no sé qué cual es mejor si la de Descartes "Pienso, luego existo" o la mia! Desde ya, doy cabida a los sentimientos positivos! Gracias a Dios no hay cabida en mi para los negativos, esos que marcan y dejan huella, haciendo mucho daño, como el rencor, el resentimiento, la envidia. Quienes me conocen bien, saben y conocen esto de mi, al punto que quién me lastima una vez, generalmente, lo vuelve a hacer... a veces, cuando sucede, me he dicho, "pero, tú pareces tonta!" porque es algo superior a mi, no el olvido, porque mentiría si digo que me olvido de ofensas y heridas recibidas, pero si perdono y todo vuelve a ser como si no hubiese existido. Creo que por esa razón.....vuelve a suceder. Y todo esto para decir que observando, me he dado cuenta que no siempre lo que se dá, tiene el mismo valor que para el que recibe. Vaya descubrimiento el mio!! no? Cada cual da lo que posee... qué pasa cuando lo que se dá no se vé a simple vista? no tiene precio, no se compra ni se vende... Porque esto en el contexto de las relaciones, creo puede llegar a ser francamente complicado y a veces hasta doloroso. Existen personas que son realmente generosas, muy generosas. Y uno se dice que bueno es ser de esa manera. Porque eso es lo que nos enseñan desde muy chicos, hay que ser generosos... Por cierto, hay quienes han aprendido muy bien la lección, dan sin esperar recibir nada a cambio, lo que es lo máximo en generosidad, tambièn hay otros que esperan se les retribuya. En fin, hay de todo en la viña del Señor! Tambièn existen los generosos de cosas materiales. De cosas que se ven, que tienen precio real, que cuestan dinero. Y tambièn existen los otros, los generosos que como decia más arriba, lo son en cosas que no se ven, que no tienen precio. Que no se compran ni se venden. Sólo se sienten...amor, cariño, respeto, consideración, paciencia, cuidado, atención, apoyo, compañía, comprensión, lealtad... Lo doloroso de esto, es cuando se juntan dos generosos, uno de cosas materiales y otro de las que se sienten! porque seguro el resultado es que, ninguno de los dos, se siente satisfecho, completo. El generoso "material", podría llamarlo asi, no está satisfecho, porque no valora lo que no se ve...entiende y ve, sólo lo que da, porque a su leal entender eso es lo que tiene "valor". No asi lo que recibe, pero no porque sea malo o injusto, no! porque de verdad eso es lo que valora. De la misma manera el que recibe lo material, aún apreciándolo en su justo valor, siente una especie de vacío porque por más que dé de lo que posee grandemente, para el otro, no tiene valor, es como que no diera nada.... Cómo se llega a eso? sería largo de desentrañar, a estas alturas, he descubierto, (otro descubrimiento más! si sigo asi, Colón no será nadie a mi lado! Asi, "a mi manera", "a tu manera"...me pregunto, dónde se encuentran los caminos? en qué punto se unen los seres humanos??? Y llego a.....quién sabe si este, mi gran descubrimiento!!! tenga que ver en como va la humanidad toda....
5/4/2008 Con el sol delante....Domingo raro, lleno de contradicciones...asi, como yo me siento por dentro, el día se asocia conmigo en apariencia. Miro a través de la ventana y a lo lejos veo el sol iluminándolo todo, sin embargo, aqui...la lluvia moja mis cristales. Tal y como siento en estos tiempos....sol brillante, felicidad, gratitud enorme por infinitas cosas, en un lado de mi corazón y en otro aunque repartidito tambièn, supongo que como la lluvia en este dia, las lágrimas lo inundan de tristeza y dolor. Nunca es tarde para tantas cosas, verdad? para sentirse bien, para reconocer, para amar, para que nos amen, para comprender y que nos comprendan, para vivir por sobre todas las cosas y agradecer el simple o no tan simple hecho de estar vivo... Tambièn nunca es tarde, para aprender que no siempre los sueños cuando se cumplen,terminan bien...y que aunque amemos con todas nuestras fuerzas a nuestros seres queridos, ese amor alcance, sea suficiente... Eso estoy aprendiendo en estos dias...y de distintas maneras. Estoy aprendiendo que ese AMOR del cual tanto leemos, que tantas palabras y poesías dedicamos, el "con mayúsculas", lamentablemente no siempre se logra experimentarlo. Creemos que si, nos convencemos que si, pero si honestamente ahondamos, qué lejos de él estamos... Ese AMOR, que todo lo acepta, que nada pretende cambiar, que hace mirar de a dos para adelante...no puede existir, cuando lo que esperamos son cambios justamente, cuando no aceptamos el ser y sentir del otro, cuando en lugar de "mirar juntos en la misma dirección", sólo se mira a un sólo alrededor. Aún el mejor, el más puro, el más desinteresado amor que alguien pueda sentir y me refiero al amor de madre, tampoco es suficiente. Lástima que cuando nos damos cuenta, suele ser tarde para reconocerlo. Qué dificil puede llegar a ser, esto de los sentimientos... Qué jorobada cosa es darte cuenta que lo que consideras principal y más importante no alcanza, no es suficiente. Debe ser aceptado! y de esa forma, recièn se cierra el círculo. Cuántas lecciones nos dá la vida, cuántos caminos nos lleva a recorrer para que al fin, abramos los ojos del entendimiento...La vida, ese camino, repleto de decisiones cual encrucijadas, de caminos muertos que hay que desandar, de enormes piedras que hay que sortear o mover para poder pasar... Tantas veces he mirado atrás y he visualizado mis encrucijadas y me he preguntado "cómo hubiese sido si" y siempre termino viendo en mi presente, lo que Dios quiso para mi, sin duda mejor de lo que yo misma podia haber imaginado. Lo que agradezco cada día, amén de todo lo que vivo, siento y tengo, es la capacidad de, mientras voy por mi camino, no tener anteojeras! asi puedo enfocarme en el final al cual aspiro llegar, pero sin dejar de ver a mis lados todo lo bueno y bello que me rodea... El sol sigue brillando a lo lejos y tambièn cada vez más aqui cerca, a medida que las nubes que lluvia trajeron se van alejando de mi cielo..
Feliz Domingo! |
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) que lo que yo creía era universal, como el amor, los valores, los principios, no lo son! Todo es según quién sea. Muy personalizado, por cierto! Aqui cabe y muy bien aquella canción que hizo famosa Sinatra y que cantan tantos más....".A mi manera"...
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